Archivo de la categoría: PANADERÍA

CLASES ESPECIALES | SHOTS, COOKIES & DONAS | DICIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

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DOS CLASES ESPECIALES PARA COMPLETAR LAS MESAS NAVIDEÑAS, AGASAJANDO A FAMILIARES Y AMIGOS EN ESTAS FECHAS ESPECIALES.

SHOTS, POSTRES EN VASITOS, INDIVIDUALES Y EXQUISITOS PARA SIMPLIFICAR LA MESA. COOKIES & DONAS DECORADAS PARA COMPARTIR EN FAMILIA, O COLGAR COMO ADORNO DEL ÁRBOL DE NAVIDAD.

 

TEMARIO

 SHOTS

  • PARFAIT DE COCO Y DURAZNO
  • MOUSSE DE CHOCOLATE CON CROCANTE DE MANÍ
  • PRALINÉ

COOKIES & DONAS

  • COOKIES DE LIMÓN

  • COOKIES DE JENGIBRE
  • DONAS HORNEADAS

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE LOS PRODUCTOS, INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA.

 

DURACIÓN 1 ó 2 CLASES PRÁCTICAS DE 3 H
COMIENZO LUNES 10 DE DICIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR INÉS PESCADER

 

PRECIO  1 x $900  2 x $1500*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  1 x $990 2 x $1650**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

 

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

PARA MÁS INFORMACIÓN PONETE EN CONTACTO CON NOSOTROS ESCRIBIÉNDONOS A ESCUELADECOCINA@COCINAMAS.COM.AR O DEJANOS UN COMENTARIO MÁS ABAJO.

¡TE ESPERAMOS!

CLASE ESPECIAL | PANES DULCES PARA FIESTAS | DICIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

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¡EN ESTAS FIESTAS, CON LAS MANOS EN LA MASA! UNA CLASE TOTALMENTE PRÁCTICA PARA ADENTRARTE EN EL MUNDO DE LA PANADERÍA DULCE DE NAVIDAD.
EL PAN DULCE ES UN ALIMENTO QUE FORMA PARTE DE NUESTRA FIESTAS CADA AÑO, VENÍ A CONOCER RECETAS Y SECRETOS PARA HACER VOS MISMOS LOS PANES MÁS RICOS DE NAVIDAD.

 

TEMARIO

  • PANETTONE

  • STOLLEN

  • TORTA GRETA GARBO

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE PANES INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA.

 

DURACIÓN  CLASE PRÁCTICA DE 3 H
COMIENZO MIÉRCOLES 12 DE DICIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO

 

PRECIO  $1100*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1210**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

 

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CURSOS CORTOS | “A PURO PAN” PANES DULCES Y SALADOS | NOVIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

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¡CON LAS MANOS EN LA MASA! CUATRO CLASES TOTALMENTE PRÁCTICAS PARA ADENTRARTE EN EL MUNDO DE LA PANADERÍA DULCE Y SALADA.
EL PAN ES UN ALIMENTO QUE FORMA PARTE DE NUESTRA DIETA COTIDIANA,
VENÍ A CONOCER RECETAS Y SECRETOS PARA HACER LOS PANES MÁS RICOS.

 

TEMARIO

CLASE 1

STROMBOLI (FOCACCIA RELLENA)

PANCITOS PARKER HOUSE

 

CLASE 2

PAN DULCE DE CIRUELAS Y CHOCOLATES

PANDORO

 

CLASE 3

PAN DE CEREALES Y MIEL (100 PANE)

PAN TRENZADO

 

CLASE 4

PANETTONE

STOLLEN

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE PANES INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA.

DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H
COMIENZO JUEVES 22 DE NOVIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO

PRECIO  $2200*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $2420**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CURSO CORTO | PANES CON MASA MADRE | SEPTIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

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DENTRO DEL MUNDO DE LOS PANES, EL PAN MAS VALORADO ES EL REALIZADO EXCLUSIVAMENTE CON MASA MADRE NATURAL, ES DECIR, SIN USAR NINGÚN TIPO DE LEVADURA COMERCIAL. EL PAN REALIZADO CON MASA MADRE NATURAL, ES EL PAN CON EL SABOR MAS AUTENTICO, EL PAN QUE MAS TIEMPO DURA FRESCO, CON MEJOR OLOR Y EVIDENTEMENTE EL QUE MEJORES PROPIEDADES NUTRICIONALES TIENE. LES OFRECEMOS CONOCER TODOS LOS SECRETOS DE LOS PANES CON MASA MADRE Y DISFRUTAR DE SU AUTÉNTICO SABOR Y AROMA.

 

TEMARIO

 

CLASE 1

ELABORACIÓN DE LA MASA MADRE

PAN DE MASA MADRE NATURAL

 

CLASE 2

MASA MADRE DE CENTENO

PAN DE CENTENO

 

CLASE 3

PAN INTEGRAL DE MASA MADRE

 

CLASE 4

MANTENIMIENTO DE LAS MASAS MADRES

PAN PERSA

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 2 1/2 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO LUNES 17 DE SEPTIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO

PRECIO 1 CUOTA DE $2200*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO 1 CUOTA DE $2420*
TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS).

 

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

 

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CURSO CORTO | PIZZAS, PANES, TARTAS & EMPANADAS | JUNIO 2018 | SIEMPRE MÁS!

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¡CON LAS MANOS EN LA MASA!

PIZZA TRADICIONAL E INTEGRAL. VARIEDAD DE RELLENOS. PANES: DIFERENTES TIPOS. PANES SABORIZADOS. TARTA TRADICIONAL E INTEGRAL. VARIEDAD DE RELLENOS. EMPANADAS PARA HORNO Y PARA FREÍR. VARIEDAD DE RELLENOS

TEMARIO

 

CLASE 1

PANES

PAN DE TRES PIMIENTOS

PAN DE CEREALES

 

CLASE 2

PIZZA

PANINI

FOCACCIA

PIZZA MARGARITA

 

CLASE 3

TARTAS

TARTA SOUFLÉE DE QUESO

TARTA DE VEGETALES

 

CLASE 4

EMPANADAS – MASA PARA HORNO Y PARA FREÍR

EMPANADAS CRIOLLA DE CARNE

EMPANADAS DE CEBOLLA Y QUESO

DURACIÓN  4 CLASES DE 2:30 HS (1 POR SEMANA) 
COMIENZO LUNES 11 DE JUNIO
HORARIO 18:30 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO

 

PRECIO $1900*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO – TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $2090*


**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS SIN INTERÉS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

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¡TE ESPERAMOS, TE VA A ENCANTAR!

CURSOS CORTOS | PIZZAS, PANES, TARTAS Y EMPANADAS | SIEMPRE MÁS!

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¡CON LAS MANOS EN LA MASA!

PIZZA TRADICIONAL E INTEGRAL. VARIEDAD DE RELLENOS. PANES: DIFERENTES TIPOS. PANES SABORIZADOS. TARTA TRADICIONAL E INTEGRAL. VARIEDAD DE RELLENOS. EMPANADAS PARA HORNO Y PARA FREÍR. VARIEDAD DE RELLENOS

DURACIÓN  4 CLASES DE 2:30 HS 
COMIENZO MIÉRCOLES 7 DE FEBRERO
HORARIO 18:30 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO

 

PRECIO $1600*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO – TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

 

PRECIO  $1760*


**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS SIN INTERÉS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

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CLASE ESPECIAL | PASTELERÍA NAVIDEÑA SIN TACC | NOVIEMBRE 2017 | SIEMPRE MÁS!

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¡PRUEBA IRREFUTABLE DE QUE NO SE NECESITA GLUTEN PARA COMER SANO Y RICO! “PARA LAS FIESTAS DEL AÑO, COMO LA NAVIDAD, INTENTAMOS ADAPTAR TODOS LOS DULCES ITALIANOS SIN TACC. ¡NO TE LO PIERDAS!

 

TEMARIO

– PAN DULCE

– BUDÍN INGLÉS

– TRIFFLE NAVIDEÑO

 

DURACIÓN  1 CLASES DE 3 H 
COMIENZO MARTES 28 DE NOVIEMBRE 
HORARIO 15:00 H
DICTADO POR ROXANA CHACRA

PRECIO  $990*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETAS DE DÉBITO – TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

 

PRECIO  $1089**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS SIN INTERÉS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

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