SUPERPASTELERÍA – SEPTIEMBRE

  • COMIENZA EL 12 DE SEPTIEMBRE 

  • CUATRO CLASES PRÁCTICAS DE DOS HORAS Y MEDIA DE DURACIÓN

  • JUEVES 17 HS

  • PLATO PRINCIPAL Y POSTRE

  • CLASE DE PANES

  • COSTO $3500

PASTELERÍA PARA EL TÉ, Y A TOMAR EL TÉ

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TRES CLASES PRÁCTICAS DE PASTELERÍA PARA EL TÉ + UN ENCUENTRO DE TÉ CON DEGUSTACIÓN DE LO REALIZADO

FECHA DE COMIENZO:  11 de julio

CLASES:   JUEVES 11 / MARTES 16 / JUEVES 18 Y EL TÉ, VIERNES 19

CLASES DE 2 1/2 HS DE DURACION

HORARIO: 17 HS

PRECIO: $2500 (CONTADO EFECTIVO)

10% DE RECARGO CON TARJETA  DE CRÉDITO O TRANSFERENCIA BANCARIA

CLASE ESPECIAL | MACARONS | MAYO 2019 | SIEMPRE MÁS!

EN SOLO UNA CLASE PRÁCTICA, DESCUBRIREMOS LOS HERMÉTICOS SECRETOS Y TRUCOS QUE GUARDAN LOS MACARONS, EN TODAS SUS CLASES. TAMBIÉN AQUELLAS TÉCNICAS NECESARIAS PARA QUE ESTOS EXQUISITOS Y EXCLUSIVOS PRODUCTOS CONSERVEN LA MEJOR CALIDAD, SABOR Y COLOR.

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE MACARONS INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.


DURACIÓN 1 CLASE DE 3 H
COMIENZO JUEVES 30 DE MAYO
HORARIOS 15:00 H
DICTADO POR ROXANA CHACRA


PRECIO  $1500*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1650**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

PARA MÁS INFORMACIÓN PONETE EN CONTACTO CON NOSOTROS ESCRIBIÉNDONOS A ESCUELADECOCINA@COCINAMAS.COM.AR O DEJANOS UN COMENTARIO MÁS ABAJO.

¡TE ESPERAMOS!

CURSO CORTO | DECORACIÓN ARTESANAL | ABRIL 2019 | SIEMPRE MÁS!

CURSO CORTO DE PASTELERÍA ARTÍSTICA NIVEL INICIAL.

PARA DAR RIENDA SUELTA A NUESTRA CREATIVIDAD Y A NUESTRO ARTE.

DECORACIÓN ARTESANAL DE TORTAS Y PASTELES. TÉCNICA Y APLICACIÓN DE DIFERENTES MATERIALES E INGREDIENTES: PASTILLAJE, FONDANT, ESENCIAS, PASTA DE GOMA, FLORES, ETC. NUEVAS TENDENCIAS INTERNACIONALES.

 

TEMARIO

CLASE 1

ELABORACIÓN DE ADORNOS

COLORIMETRÍA

 

CLASE 2

RELLENOS APTOS

RECETA Y ELABORACIÓN DE LA PASTA PARA FORRAR

 

CLASE 3

ELABORACIÓN Y COCCIÓN DE LA TORTA

 

CLASE 4

FORRADO

APLICACIÓN DE ADORNOS Y DETALLES DE TERMINACIÓN

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 2 1/2 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO LUNES 8 DE ABRIL – 18:00 HS
DICTADO POR JULIETA GOITE


PRECIO $2100*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $2310*
TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CLASES ESPECIALES | POSTRES DE VERANO | FEBRERO 2019 | SIEMPRE MÁS!

UNA AMPLIA VARIEDAD DE POSTRES EXQUISITOS Y FRESCOS. DE MUCHOS COLORES, DE MUCHOS SABORES, DE MUCHAS TEXTURAS PARA PASAR ¡UN VERANO DELICIOSO!

TEMARIO

  • TARTA DE POMELO Y UVAS
  • MOUSSE DE LIMÓN SOBRE BASE DE ALMENDRAS
  • BAVAROIS DE PERAS

DURACIÓN 1 CLASE DE 3 HORAS

COMIENZO MIÉRCOLES 13 DE FEBRERO
HORARIOS  18.00 H
DICTADO POR INÉS PESCADER

 

PRECIO  $1200* 
*PRECIO CONTADO EFECTIVO O TARJETA DE DÉBITO.

PRECIO $1320*
**TARJETAS  CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS SIN INTERÉS). TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CLASES ESPECIALES | SHOTS, COOKIES & DONAS | DICIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

DOS CLASES ESPECIALES PARA COMPLETAR LAS MESAS NAVIDEÑAS, AGASAJANDO A FAMILIARES Y AMIGOS EN ESTAS FECHAS ESPECIALES.

SHOTS, POSTRES EN VASITOS, INDIVIDUALES Y EXQUISITOS PARA SIMPLIFICAR LA MESA. COOKIES & DONAS DECORADAS PARA COMPARTIR EN FAMILIA, O COLGAR COMO ADORNO DEL ÁRBOL DE NAVIDAD.

 

TEMARIO

 SHOTS

  • PARFAIT DE COCO Y DURAZNO
  • MOUSSE DE CHOCOLATE CON CROCANTE DE MANÍ
  • PRALINÉ

COOKIES & DONAS

  • COOKIES DE LIMÓN

  • COOKIES DE JENGIBRE
  • DONAS HORNEADAS

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE LOS PRODUCTOS, INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA.

 

DURACIÓN 1 ó 2 CLASES PRÁCTICAS DE 3 H
COMIENZO LUNES 10 DE DICIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR INÉS PESCADER

 

PRECIO  1 x $900  2 x $1500*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  1 x $990 2 x $1650**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

 

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CURSOS CORTOS | MESAS DULCES PARA FIESTAS | NOVIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

CONFECCIÓN Y PRESENTACIÓN DE LA MESA DULCE.

UN DULCE VIAJE QUE VA DE LO PARTICULAR A LO UNIVERSAL: DESDE LA IDEA Y PLANIFICACIÓN, PASANDO POR LAS TÉCNICAS CORRECTAS DE EJECUCIÓN DE CADA UNO DE SUS COMPONENTES, HASTA EL DISEÑO Y PRESENTACIÓN FINAL DE LA MESA, CONSIDERANDO COLORES, FORMAS Y SABORES. LES CONTAREMOS TODOS LOS SECRETOS PARA QUE EN TUS FIESTAS TU MESA SEA TENTADORA E IRRESISTIBLE.

 

TEMARIO

CLASE 1

TARTA DE NARANJAS Y MARACUJÁ

BUDÍN DE LIMÓN Y AMAPOLA

 

CLASE 2

TORTA RED VELVET

PARFAIT DE COCO Y MANGO

 

CLASE 3

CHEESECAKE DE FRUTILLAS

PETIT FOUR

 

CLASE 4

BOUCHE DE NOËL

MINI TORTA BROWNIE CON FRUTOS ROJOS

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 2:30 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO LUNES 26 DE NOVIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR INÉS PESCADER


PRECIO  $2400*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETAS DE DÉBITO – TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $2640*
 Y CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS SIN INTERÉS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

AQUÍ TE DEJAMOS ALGUNAS FOTOS DE EDICIONES ANTERIORES DE CURSOS DICTADOS POR EILEEN
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