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CLASES ESPECIALES | SHOTS, COOKIES & DONAS | DICIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

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DOS CLASES ESPECIALES PARA COMPLETAR LAS MESAS NAVIDEÑAS, AGASAJANDO A FAMILIARES Y AMIGOS EN ESTAS FECHAS ESPECIALES.

SHOTS, POSTRES EN VASITOS, INDIVIDUALES Y EXQUISITOS PARA SIMPLIFICAR LA MESA. COOKIES & DONAS DECORADAS PARA COMPARTIR EN FAMILIA, O COLGAR COMO ADORNO DEL ÁRBOL DE NAVIDAD.

 

TEMARIO

 SHOTS

  • PARFAIT DE COCO Y DURAZNO
  • MOUSSE DE CHOCOLATE CON CROCANTE DE MANÍ
  • PRALINÉ

COOKIES & DONAS

  • COOKIES DE LIMÓN

  • COOKIES DE JENGIBRE
  • DONAS HORNEADAS

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE LOS PRODUCTOS, INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA.

 

DURACIÓN 1 ó 2 CLASES PRÁCTICAS DE 3 H
COMIENZO LUNES 10 DE DICIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR INÉS PESCADER

 

PRECIO  1 x $900  2 x $1500*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  1 x $990 2 x $1650**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

 

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

PARA MÁS INFORMACIÓN PONETE EN CONTACTO CON NOSOTROS ESCRIBIÉNDONOS A ESCUELADECOCINA@COCINAMAS.COM.AR O DEJANOS UN COMENTARIO MÁS ABAJO.

¡TE ESPERAMOS!

CLASE ESPECIAL | PANES DULCES PARA FIESTAS | DICIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

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¡EN ESTAS FIESTAS, CON LAS MANOS EN LA MASA! UNA CLASE TOTALMENTE PRÁCTICA PARA ADENTRARTE EN EL MUNDO DE LA PANADERÍA DULCE DE NAVIDAD.
EL PAN DULCE ES UN ALIMENTO QUE FORMA PARTE DE NUESTRA FIESTAS CADA AÑO, VENÍ A CONOCER RECETAS Y SECRETOS PARA HACER VOS MISMOS LOS PANES MÁS RICOS DE NAVIDAD.

 

TEMARIO

  • PANETTONE

  • STOLLEN

  • TORTA GRETA GARBO

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE PANES INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA.

 

DURACIÓN  CLASE PRÁCTICA DE 3 H
COMIENZO MIÉRCOLES 12 DE DICIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO

 

PRECIO  $1100*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1210**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

 

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CURSOS CORTOS | BANDEJAS NAVIDEÑAS | DICIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

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UNA CLASE ESPECIAL DONDE APRENDERÁN A DARLE UN TOQUE ESPECIAL A LA MESA NAVIDEÑA, ORIGINAL, SABROSO Y TENTADOR.

TODOS LOS DETALLES DE LAS MEJORES PREPARACIONES SALADAS PARA DELEITAR A LOS SERES QUERIDOS EN ESTAS FIESTAS.

 

 

TEMARIO

  • ROLLO DE BLANCO DE AVE Y DUXELLES

  • TERRINA MEDITERRÁNEA DE QUESO

  • ENSALADA DE COUS COUS Y CALAMARES

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE PREPARAR Y DISFRUTAR DE UNA MESA SALADA EN ESTAS FIESTAS, INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA.

 

DURACIÓN  1 CLASE PRÁCTICA DE 3 H 
COMIENZO MARTES 11 DE DICIEMBRE
HORARIO 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO

 

PRECIO  $1100*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETAS DE DÉBITO – TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1210**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS SIN INTERÉS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

 

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS, TE VA A ENCANTAR!

CLASE ESPECIAL | CONSERVAS DULCES Y SALADAS| NOVIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

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EN SOLO UNA CLASE PRÁCTICA, DESCUBRIREMOS LOS HERMÉTICOS SECRETOS Y TRUCOS QUE GUARDAN LAS CONSERVAS, DULCES Y SALADAS. TAMBIÉN AQUELLAS TÉCNICAS DE SEGURIDAD E HIGIENE NECESARIAS PARA QUE LOS PRODUCTOS CONSERVEN LA MEJOR CALIDAD, SABOR Y COLOR; SIEMPRE MANTENIENDO LAS NORMAS DE HIGIENE PARA PREVENIR LA CONTAMINACIÓN Y LA DESCOMPOSICIÓN.

¡TE LLEVAS PARTE DE LO QUE HACES A TU CASA!

 

TEMARIO

  • EQUIPO Y TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN
  • LOS ENVASES
  • HIGIENE Y SEGURIDAD
  • LLENADO Y SELLADO
  • TRATAMIENTOS CON CALOR
  • TRATAMIENTO ANTIOXIDANTE

  • TRATAMIENTO CON PRESIÓN

RECETAS: PERAS ESPECIADAS

  • ALCAUCILES EN CONSERVA
  • HORTALIZAS ESCALIBADAS
  • CONSERVA EN SALAZÓN: GRAVLAX DE LOMO
  • CEREZAS EN ALMÍBAR

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE CONSERVAS INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.

DURACIÓN 1 CLASE DE 3 H
COMIENZO LUNES 26 DE NOVIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO

PRECIO  $1600*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1760**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CLASE ESPECIAL | MACARONS | NOVIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

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EN SOLO UNA CLASE PRÁCTICA, DESCUBRIREMOS LOS HERMÉTICOS SECRETOS Y TRUCOS QUE GUARDAN LOS MACARONS, EN TODAS SUS CLASES. TAMBIÉN AQUELLAS TÉCNICAS NECESARIAS PARA QUE ESTOS EXQUISITOS Y EXCLUSIVOS PRODUCTOS CONSERVEN LA MEJOR CALIDAD, SABOR Y COLOR.

¡TE LLEVAS PARTE DE LO QUE HACES A TU CASA!

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE MACARONS INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.

DURACIÓN 1 CLASE DE 3 H
COMIENZO JUEVES 8 DE NOVIEMBRE
HORARIOS 15:00 H
DICTADO POR ROXANA CHACRA

PRECIO  $1900*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $2090**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

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¡TE ESPERAMOS!

CURSO CORTO | LAS FIESTAS SIN TACC | NOVIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

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PARA ESTAS FIESTAS DE FIN DE AÑO DISFRUTA DE DELICIAS SIN TACC EN TU MESA. PARA NAVIDAD ADAPTAMOS TODOS LOS DULCES SIN TACC, PARA COMER Y DELEITARSE DE PREPARACIONES TÍPICAS EN ESTAS FECHAS. ¡NO TE LO PIERDAS!

 

 

TEMARIO

CLASE 1

BLINIS CON DIPS

PIONONO DE FIESTA

 

CLASE 2

BONDIOLA LAQUEADA

CON PAN Y SALSAS PARA ACOMPAÑAR

 

CLASE 3

BUDÍN INGLES

TRIFFLÉ NAVIDEÑO

 

CLASE 4

PAN DULCE

MOUSSE DE TURRÓN Y CREMA DE ALMENDRAS

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE PREPARAR Y DISFRUTAR DE UNA MESA SIN TACC EN ESTAS FIESTAS, INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN DE RECETAS DULCES, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA.

 

DURACIÓN  4 CLASES DE 3 H 
COMIENZO MIÉRCOLES 21 DE NOVIEMBRE
HORARIO 15:00 H
DICTADO POR ROXANA CHACRA

PRECIO  $2500*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETAS DE DÉBITO – TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $2750**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS SIN INTERÉS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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CURSOS CORTOS | “A PURO PAN” PANES DULCES Y SALADOS | NOVIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

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¡CON LAS MANOS EN LA MASA! CUATRO CLASES TOTALMENTE PRÁCTICAS PARA ADENTRARTE EN EL MUNDO DE LA PANADERÍA DULCE Y SALADA.
EL PAN ES UN ALIMENTO QUE FORMA PARTE DE NUESTRA DIETA COTIDIANA,
VENÍ A CONOCER RECETAS Y SECRETOS PARA HACER LOS PANES MÁS RICOS.

 

TEMARIO

CLASE 1

STROMBOLI (FOCACCIA RELLENA)

PANCITOS PARKER HOUSE

 

CLASE 2

PAN DULCE DE CIRUELAS Y CHOCOLATES

PANDORO

 

CLASE 3

PAN DE CEREALES Y MIEL (100 PANE)

PAN TRENZADO

 

CLASE 4

PANETTONE

STOLLEN

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE PANES INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA.

DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H
COMIENZO JUEVES 22 DE NOVIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO

PRECIO  $2200*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $2420**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!