CLASES ESPECIALES | PASTELERÍA NAVIDEÑA | NOVIEMBRE 2017 | SIEMPRE MÁS!

DOS JORNADAS! UNA CON LO TÍPICO DE LA PASTELERÍA NAVIDEÑA Y OTRA MÁS MODERNA CON LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS. PROPUESTAS DULCES SORPRENDENTES, DELICIOSAS Y LINDAS PARA DELEITAR A TUS INVITADOS Y PASAR UNA NOCHE BUENA DIFERENTE ¡NO TE LO PIERDAS!

TEMARIO

CLASE 1 – PASTELERÍA TRADICIONAL

  • PAN DULCE

  • BUDÍN INGLÉS

  • COOKIES DE JENGIBRE

CLASE 2 – PASTELERÍA MODERNA

  • TORTA GRETA GARBO

  • BAVAROIS NAVIDEÑO

  • TRIFFLE

DURACIÓN 2 CLASES DE 3 H C/U
COMIENZO 21 Y 28 DE NOVIEMBRE
HORARIOS  MARTES 15:00 H
DICTADO POR ROXANA CHACRA


PRECIO  POR UNA CLASE $800*

PRECIO POR DOS CLASES $1400*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO Y TARJETAS DE DÉBITO

 

PRECIO POR UNA CLASE $880**

PRECIO POR DOS CLASES $1540**
** TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS SIN INTERÉS). TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

PARA MÁS INFORMACIÓN PONETE EN CONTACTO CON NOSOTROS ESCRIBIÉNDONOS A ESCUELADECOCINA@COCINAMAS.COM.AR O DEJANOS UN COMENTARIO MÁS ABAJO.

¡TE ESPERAMOS!

CURSOS CORTOS | MINI PASTELERÍA | SEPTIEMBRE 2017 | MEJOR MÁS!

UN DULCE VIAJE QUE VA DE LO PARTICULAR A LO UNIVERSAL: CONSIDERANDO COLORES, FORMAS Y SABORES. LES CONTAREMOS TODAS LAS TÉCNICAS NECESARIAS PARA PREPARAR MINI CHEESECAKE, MOUSSES FRUTALES EN SHOT, TRIFLÉ, TARTINES Y SHOT DE BAVAROIS PARA ENCANTAR A SUS INVITADOS. LAS CLASES SON 100% PRÁCTICAS PARA QUE PUEDAN TENER LA EXPERIENCIA DE CÓMO SE TRABAJA EN LAS PASTELERÍAS DEL MUNDO.

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE RECETAS DE PASTELERÍA INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y PASTELERÍA QUE DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (1 VEZ POR SEMANA)
COMIENZO MIÉRCOLES 20 DE SEPTIEMBRE
HORARIOS 10:00 H
DICTADO POR INÉS PESCADER


PRECIO  $1500*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO Y TARJETA DE DÉBITO.

PRECIO  $1650*
TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS).
TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CURSOS CORTOS | TORTAS & TARTAS DELICIOSAS | OCTUBRE 2017 | MEJOR MÁS!

EL CURSO SE CENTRA EN EL APRENDIZAJE DE LAS TÉCNICAS BÁSICAS Y ELEMENTALES PARA LA ELABORACIÓN DE LAS TORTAS  QUE REPRESENTAN LA PASTELERÍA.

AGASAJA A TU FAMILIA CON DELICIOSAS TORTAS Y TARTAS CASERAS! PRESENTA Y DECORA TODA UNA MESA CON LOS MEJORES PLATOS DULCES.

 

TEMARIO
SELVA NEGRA
TORTA DOBOS
GATEAU FRAISER
DEVILS CAKE
LEMON PIE
TARTA DE FRUTOS SECOS
LINZER TORTE
TARTA DE MANZANAS

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE TORTAS Y TARTAS DULCES INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.


DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (1 VEZ POR SEMANA)
COMIENZO MIÉRCOLES 11 DE OCTUBRE
HORARIOS 18:00H
DICTADO POR ROXANA CHACRA


PRECIO  $1800*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1980**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CLASE ESPECIAL | MACARONS | SEPTIEMBRE 2017 | MEJOR MÁS!

EN SOLO UNA CLASE PRÁCTICA, DESCUBRIREMOS LOS HERMÉTICOS SECRETOS Y TRUCOS QUE GUARDAN LOS MACARONS, EN TODAS SUS CLASES. TAMBIÉN AQUELLAS TÉCNICAS NECESARIAS PARA QUE ESTOS EXQUISITOS Y EXCLUSIVOS PRODUCTOS CONSERVEN LA MEJOR CALIDAD, SABOR Y COLOR.

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE MACARONS INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.


DURACIÓN 1 CLASE DE 2 1/2 H
COMIENZO MARTES 19 DE SEPTIEMBRE
HORARIOS 15:00 H
DICTADO POR ROXANA CHACRA


PRECIO  $900*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $990**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CURSOS CORTOS | COOKIES & CUPCAKES ART | SEPTIEMBRE 2017 | MEJOR MÁS!

NUEVAS OPCIONES DE LA DECORACIÓN ARTESANAL EN NUESTRA ESCUELA.

ESTA VEZ ESPECIALIZADO EN COOKIES Y CUPCAKES.

TÉCNICA Y APLICACIÓN DE DIFERENTES MATERIALES E INGREDIENTES

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE COOKIES Y CUPCAKES INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.


DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO LUNES 18 DE SEPTIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MICAELA GONZALEZ


PRECIO  $1800*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1980**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

 

CURSO CORTO | PASTELERÍA PARA EL TÉ | AGOSTO 2017 | MEJOR MÁS!

NADA MEJOR QUE PASAR UNA TARDE EN FAMILIA O CON AMIGOS, ENVUELTOS POR EL DELICIOSO Y ATRAYENTE AROMA DE UNA EXCELENTE PASTELERÍA HORNEÁNDOSE Y DE UNA DELICADA TAZA DE TÉ. Y LO MEJOR DE TODO, ES QUE ESAS COSAS RICAS SERÁN ¡HECHAS POR NUESTRAS PROPIAS MANOS!

 

TEMARIO:

VICTORIA SPONGE CAKE

BUDÍN INGLÉS

GRAHAM CRACKERS

CRUMBLE DE MANZANA

MINI LEMON PIE

SCONS

MERMELADA DE NARANJAS

CARROT CAKE

FINGER SANDWICHES

TE, TIPOS Y VARIEDADES

DEGUSTACIÓN

 

PERFIL DEL ALUMNO
PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER  RECETAS IDEALES PARA EL ACOMPAÑAMIENTO DE LA VIERDAD DE TÉS, INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y PASTELERÍA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO MARTES 15 DE AGOSTO
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR INÉS PESCADER


PRECIO  $1500*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1650**

TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


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CURSO CORTO | PASTELERÍA ARTÍSTICA – NIVEL MEDIO | AGOSTO 2017 | MEJOR MÁS!

PARA DAR RIENDA SUELTA A NUESTRA CREATIVIDAD Y A NUESTRO ARTE.

DECORACIÓN ARTESANAL DE TORTAS Y PASTELES. TÉCNICA Y APLICACIÓN DE DIFERENTES MATERIALES E INGREDIENTES.

CURSO PENSADO PARA LOS QUE TIENEN LOS CONOCIMIENTOS BÁSICOS SOBRE LA DECORACIÓN ARTESANAL.

 

TEMARIO:

  • MANEJO DE MANGA

  • PINTURA SOBRE FONDANT

  • MODELADO EN PASTA DE GOMA

  • FORRADO EN PANELES EFECTO BORDE FILOSOS

  • COMPOSICIÓN FINAL DEL PROYECTO CON TÉCNICAS Y TRABAJOS YA REALIZADOS

   Y MUCHO MÁS!

 

PERFIL DEL ALUMNO
PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER  TÉCNICAS MÁS AVANZADAS EN LA DECORACIÓN ARTESANAL DE TORTAS, CON EL OBJETIVO DE LOGRAR LA CORRECTA MANIPULACIÓN DE LOS INGREDIENTES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA PASTELERÍA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.

 

DURACIÓN 8 CLASES DE 2 1/2 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO JUEVES 17 DE AGOSTO
HORARIOS 15:00 H
DICTADO POR MICAELA ULLUA


PRECIO  2 CUOTAS DE $1800*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  2 CUOTAS DE $1980*
TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


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