TENÉS HASTA EL 21 PARA ANOTARTE!
COCINA COTIDIANA
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CLASE ESPECIAL | CHOCOLATERÍA | ABRIL 2019 | SIEMPRE MÁS!
ACOMPÁÑANOS EN ESTE MUNDO DEL CHOCOLATE, SUMERGITE JUNTO A NOSOTROS EN LA SABIDURÍA DEL BUEN CHOCOLATE. ESE QUE DELEITA, EL QUE LE CAMBIA EL HUMOR A CUALQUIERA, EL QUE TE HACE SOÑAR.
CLASES ESPECIALES DE CHOCOLATERÍA DONDE APRENDERÁN TÉCNICAS DE TEMPLADO EN TODAS SUS VARIANTES.
PENSADO PARA COMPARTIR EN FAMILIA O PARA AGREGAR UNA OPCIÓN MÁS PARA CUALQUIER EMPRENDIMIENTO O NEGOCIO.
PERFIL DEL ALUMNO
PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER RECETAS BÁSICAS Y COMPLETAS DE CHOCOLATERÍA, INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.
DURACIÓN 1 CLASE PRÁCTICA DE 2 1/2 H
COMIENZO JUEVES 4 DE ABRIL
HORARIOS 15:00 H
DICTADO POR ROXANA CHACRA
PRECIO $1800
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO – TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO
PRECIO $1980
TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO
Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.
Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.
RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ
PARA MÁS INFORMACIÓN PONETE EN CONTACTO CON NOSOTROS ESCRIBIÉNDONOS A ESCUELADECOCINA@COCINAMAS.COM.AR O DEJANOS UN COMENTARIO MÁS ABAJO.
¡TE ESPERAMOS!
CURSO CORTO | PIZZAS, PANES, TARTAS Y EMPANADAS | FEBRERO 2019 | SIEMPRE MÁS!
CUATRO CLASES PRÁCTICAS DONDE DESCUBRIRÁN TODOS LOS SECRETOS SOBRE PIZZAS, TARTAS, EMPANADAS Y MÁS. DIFERENTES RELLENOS Y COMBINACIONES … ¡MUCHAS COSAS RICAS PARA APRENDER!
TEMARIO
CLASE 1
PANES
PAN DE TRES PIMIENTOS
PAN DE CEREALES
CLASE 2
PIZZA
PANINI
FOCACCIA
PIZZA MARGARITA
CLASE 3
TARTAS
TARTA SOUFLÉE DE QUESO
TARTA DE VEGETALES
CLASE 4
EMPANADAS – MASA PARA HORNO Y PARA FREÍR
EMPANADAS CRIOLLA DE CARNE
EMPANADAS DE CEBOLLA Y QUESO
PERFIL DEL ALUMNO
PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE LAS PIZZAS, PANES, TARTAS Y EMPANADAS INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.
DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (2 POR SEMANA)
COMIENZO MARTES 19 DE FEBRERO
MARTES Y JUEVES
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO
PRECIO $2500*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO – TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO
PRECIO $2750**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO
Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.
Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.
RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ
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¡TE ESPERAMOS!
CLASE ESPECIAL | PANES DULCES PARA FIESTAS | DICIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!
¡EN ESTAS FIESTAS, CON LAS MANOS EN LA MASA! UNA CLASE TOTALMENTE PRÁCTICA PARA ADENTRARTE EN EL MUNDO DE LA PANADERÍA DULCE DE NAVIDAD.
EL PAN DULCE ES UN ALIMENTO QUE FORMA PARTE DE NUESTRA FIESTAS CADA AÑO, VENÍ A CONOCER RECETAS Y SECRETOS PARA HACER VOS MISMOS LOS PANES MÁS RICOS DE NAVIDAD.
TEMARIO
-
PANETTONE
-
STOLLEN
-
TORTA GRETA GARBO
PERFIL DEL ALUMNO
PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE PANES INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA.
DURACIÓN CLASE PRÁCTICA DE 3 H
COMIENZO MIÉRCOLES 12 DE DICIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO
PRECIO $1100*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO – TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO
PRECIO $1210**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO
Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.
Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.
RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ
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¡TE ESPERAMOS!
CURSOS CORTOS | BANDEJAS NAVIDEÑAS | DICIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!
UNA CLASE ESPECIAL DONDE APRENDERÁN A DARLE UN TOQUE ESPECIAL A LA MESA NAVIDEÑA, ORIGINAL, SABROSO Y TENTADOR.
TODOS LOS DETALLES DE LAS MEJORES PREPARACIONES SALADAS PARA DELEITAR A LOS SERES QUERIDOS EN ESTAS FIESTAS.
TEMARIO
-
ROLLO DE BLANCO DE AVE Y DUXELLES
-
TERRINA MEDITERRÁNEA DE QUESO
-
ENSALADA DE COUS COUS Y CALAMARES
PERFIL DEL ALUMNO
PARA TODA PERSONA QUE DESEE PREPARAR Y DISFRUTAR DE UNA MESA SALADA EN ESTAS FIESTAS, INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA.
DURACIÓN 1 CLASE PRÁCTICA DE 3 H
COMIENZO MARTES 11 DE DICIEMBRE
HORARIO 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO
PRECIO $1100*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETAS DE DÉBITO – TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO
PRECIO $1210**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS SIN INTERÉS).
Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.
Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.
RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ
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¡TE ESPERAMOS, TE VA A ENCANTAR!
CLASE ESPECIAL | CONSERVAS DULCES Y SALADAS| NOVIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!
EN SOLO UNA CLASE PRÁCTICA, DESCUBRIREMOS LOS HERMÉTICOS SECRETOS Y TRUCOS QUE GUARDAN LAS CONSERVAS, DULCES Y SALADAS. TAMBIÉN AQUELLAS TÉCNICAS DE SEGURIDAD E HIGIENE NECESARIAS PARA QUE LOS PRODUCTOS CONSERVEN LA MEJOR CALIDAD, SABOR Y COLOR; SIEMPRE MANTENIENDO LAS NORMAS DE HIGIENE PARA PREVENIR LA CONTAMINACIÓN Y LA DESCOMPOSICIÓN.
¡TE LLEVAS PARTE DE LO QUE HACES A TU CASA!
TEMARIO
- EQUIPO Y TÉCNICAS DE CONSERVACIÓN
- LOS ENVASES
- HIGIENE Y SEGURIDAD
- LLENADO Y SELLADO
- TRATAMIENTOS CON CALOR
- TRATAMIENTO ANTIOXIDANTE
-
TRATAMIENTO CON PRESIÓN
RECETAS: PERAS ESPECIADAS
- ALCAUCILES EN CONSERVA
- HORTALIZAS ESCALIBADAS
- CONSERVA EN SALAZÓN: GRAVLAX DE LOMO
- CEREZAS EN ALMÍBAR
PERFIL DEL ALUMNO
PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE CONSERVAS INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.
DURACIÓN 1 CLASE DE 3 H
COMIENZO LUNES 26 DE NOVIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO
PRECIO $1600*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO – TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO
PRECIO $1760**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO
Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.
Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.
RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ
PARA MÁS INFORMACIÓN PONETE EN CONTACTO CON NOSOTROS ESCRIBIÉNDONOS A ESCUELADECOCINA@COCINAMAS.COM.AR O DEJANOS UN COMENTARIO MÁS ABAJO.
¡TE ESPERAMOS!
CLASE ESPECIAL | MACARONS | NOVIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!
EN SOLO UNA CLASE PRÁCTICA, DESCUBRIREMOS LOS HERMÉTICOS SECRETOS Y TRUCOS QUE GUARDAN LOS MACARONS, EN TODAS SUS CLASES. TAMBIÉN AQUELLAS TÉCNICAS NECESARIAS PARA QUE ESTOS EXQUISITOS Y EXCLUSIVOS PRODUCTOS CONSERVEN LA MEJOR CALIDAD, SABOR Y COLOR.
¡TE LLEVAS PARTE DE LO QUE HACES A TU CASA!
