CLASE ESPECIAL | MACARONS | NOVIEMBRE 2017 | SIEMPRE MÁS!

EN SOLO UNA CLASE PRÁCTICA, DESCUBRIREMOS LOS HERMÉTICOS SECRETOS Y TRUCOS QUE GUARDAN LOS MACARONS, EN TODAS SUS CLASES. TAMBIÉN AQUELLAS TÉCNICAS NECESARIAS PARA QUE ESTOS EXQUISITOS Y EXCLUSIVOS PRODUCTOS CONSERVEN LA MEJOR CALIDAD, SABOR Y COLOR.

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE MACARONS INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.


DURACIÓN 1 CLASE DE 3 H
COMIENZO JUEVES 16 DE NOVIEMBRE
HORARIOS 15:00 H
DICTADO POR ROXANA CHACRA


PRECIO  $990*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1089**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

PARA MÁS INFORMACIÓN PONETE EN CONTACTO CON NOSOTROS ESCRIBIÉNDONOS A ESCUELADECOCINA@COCINAMAS.COM.AR O DEJANOS UN COMENTARIO MÁS ABAJO.

¡TE ESPERAMOS!

CURSOS CORTOS | MINI PASTELERÍA | SEPTIEMBRE 2017 | MEJOR MÁS!

UN DULCE VIAJE QUE VA DE LO PARTICULAR A LO UNIVERSAL: CONSIDERANDO COLORES, FORMAS Y SABORES. LES CONTAREMOS TODAS LAS TÉCNICAS NECESARIAS PARA PREPARAR MINI CHEESECAKE, MOUSSES FRUTALES EN SHOT, TRIFLÉ, TARTINES Y SHOT DE BAVAROIS PARA ENCANTAR A SUS INVITADOS. LAS CLASES SON 100% PRÁCTICAS PARA QUE PUEDAN TENER LA EXPERIENCIA DE CÓMO SE TRABAJA EN LAS PASTELERÍAS DEL MUNDO.

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE RECETAS DE PASTELERÍA INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y PASTELERÍA QUE DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (1 VEZ POR SEMANA)
COMIENZO MIÉRCOLES 20 DE SEPTIEMBRE
HORARIOS 10:00 H
DICTADO POR INÉS PESCADER


PRECIO  $1500*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO Y TARJETA DE DÉBITO.

PRECIO  $1650*
TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS).
TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CURSOS CORTOS | COOKIES & CUPCAKES ART | SEPTIEMBRE 2017 | MEJOR MÁS!

NUEVAS OPCIONES DE LA DECORACIÓN ARTESANAL EN NUESTRA ESCUELA.

ESTA VEZ ESPECIALIZADO EN COOKIES Y CUPCAKES.

TÉCNICA Y APLICACIÓN DE DIFERENTES MATERIALES E INGREDIENTES

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE COOKIES Y CUPCAKES INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.


DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO LUNES 18 DE SEPTIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MICAELA GONZALEZ


PRECIO  $1800*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1980**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

 

CURSO CORTO | PASTELERÍA PARA EL TÉ | AGOSTO 2017 | MEJOR MÁS!

NADA MEJOR QUE PASAR UNA TARDE EN FAMILIA O CON AMIGOS, ENVUELTOS POR EL DELICIOSO Y ATRAYENTE AROMA DE UNA EXCELENTE PASTELERÍA HORNEÁNDOSE Y DE UNA DELICADA TAZA DE TÉ. Y LO MEJOR DE TODO, ES QUE ESAS COSAS RICAS SERÁN ¡HECHAS POR NUESTRAS PROPIAS MANOS!

 

TEMARIO:

VICTORIA SPONGE CAKE

BUDÍN INGLÉS

GRAHAM CRACKERS

CRUMBLE DE MANZANA

MINI LEMON PIE

SCONS

MERMELADA DE NARANJAS

CARROT CAKE

FINGER SANDWICHES

TE, TIPOS Y VARIEDADES

DEGUSTACIÓN

 

PERFIL DEL ALUMNO
PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER  RECETAS IDEALES PARA EL ACOMPAÑAMIENTO DE LA VIERDAD DE TÉS, INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y PASTELERÍA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO MARTES 15 DE AGOSTO
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR INÉS PESCADER


PRECIO  $1500*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1650**

TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CURSO CORTO | MESAS DULCES | AGOSTO 2017 | MEJOR MÁS!

CONFECCIÓN Y PRESENTACIÓN DE LA MESA DULCE.

UN DULCE VIAJE QUE VA DE LO PARTICULAR A LO UNIVERSAL: DESDE LA IDEA Y PLANIFICACIÓN, PASANDO POR LAS TÉCNICAS CORRECTAS DE EJECUCIÓN DE CADA UNO DE SUS COMPONENTES, HASTA EL DISEÑO Y PRESENTACIÓN FINAL DE LA MESA, CONSIDERANDO COLORES, FORMAS Y SABORES. LES CONTAREMOS TODOS LOS SECRETOS PARA QUE LA MESA SEA ATRACTIVA Y EQUILIBRADA… EN DEFINITIVA: ¡TENTADORA E IRRESISTIBLE

 

TEMARIO:

  • TARTELETAS PASIÓN

  • TARTA DE FRUTOS SECOS

  • FINANCIERS AL CACAO

  • CHEESECAKE DE DURAZNOS AL TOMILLO

  • BAVAROIS DE CHOCOLATE Y MOUSSE DE BANANA

  • CHOCOLATERÍA

  • SHOT DE CREMOSO DE LIMÓN Y ROMERO

  • SHOT DE FRUTILLAS, ALBAHACA Y PIMIENTA VERDE

  • SHOT DE CRÈME CARAMEL SALÉ CON PRALINÉ DE MANÍ

Y MUCHO MÁS!

 

PERFIL DEL ALUMNO
PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE RECETAS DE PASTELERÍA INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y PASTELERÍA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 2 1/2 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO MIÉRCOLES 16 DE AGOSTO
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR ROXANA CHACRA


PRECIO  $1600*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1750*
TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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CURSO CORTO | CHOCOLATERÍA | JULIO 2017 | MEJOR MÁS!

chocolateria

ACOMPÁÑANOS EN ESTE MUNDO DEL CHOCOLATE, SUMERGITE JUNTO A NOSOTROS EN LA SABIDURÍA DEL BUEN CHOCOLATE. ESE QUE DELEITA, EL QUE LE CAMBIA EL HUMOR A CUALQUIERA, EL QUE TE HACE SOÑAR.

CURSO CORTO DE CHOCOLATERÍA DONDE APRENDERÁN TÉCNICAS DE TEMPLADO EN TODAS SUS VARIANTES.

PENSADO PARA COMPARTIR EN FAMILIA O PARA AGREGAR UNA OPCIÓN MÁS PARA CUALQUIER EMPRENDIMIENTO O NEGOCIO.

 

TEMARIO:

  • VARIEDAD DE BOMBONES

  • VARIEDAD DE TRUFAS

  • CHOCOLATE BARILOCHE

  • MARROC

  • CHOCOLATE BLANCO CON CEREALES

PERFIL DEL ALUMNO
PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER RECETAS BÁSICAS Y COMPLETAS DE CHOCOLATERÍA, INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO MARTES 4 DE JULIO
HORARIOS 15:00 H
DICTADO POR ROXANA CHACRA


RECIO  $2000*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $2200*
TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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CURSO CORTO | CHOCOLATERÍA | MAYO 2017 | MEJOR MÁS!

chocolateria-junio-2017

EL ETERNO UNIVERSO DEL CHOCOLATE ESCONDE SABORES SECRETOS, LOS INVITAMOS A DESCUBRIRLOS EN EL PRÓXIMO CURSO TEMÁTICO DONDE LOS ASISTENTES CONOCERÁN LOS DIFERENTES TIPOS DE CHOCOLATE Y SU CORRECTA UTILIZACIÓN, APRENDERÁN TÉCNICAS DE TEMPLADO EN TODAS SUS VARIANTES Y ELABORARÁN: BOCADITOS, BOMBONES RELLENOS, TRUFAS, CONFITES Y DEMÁS MANJARES DE LA CHOCOLATERÍA MODERNA.

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO MARTES 13 DE JUNIO
HORARIOS 15:00 H
DICTADO POR ROXANA CHACRA


RECIO  $2200*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $2420*
TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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