CURSO CORTO | COCINA PARA NIÑOS | JUNIO 2018 | SIEMPRE MÁS!

¡EN MÁS LOS CHICOS TIENEN SU LUGAR!.

LA COCINA AYUDA A DESARROLLAR MUCHAS CAPACIDADES EN LOS NIÑOS COMO LA IMAGINACIÓN, LA COMBINACIÓN DE TODOS LOS SENTIDOS, LA RESPONSABILIDAD EN EL USO DE UTENSILIOS Y HERRAMIENTAS DE COCINA, EL TRABAJO EN EQUIPO. EN LAS CLASES DE COCINA LOS CHICOS HACEN AMIGOS CON UN INTERÉS COMÚN Y SE CREA UN AMBIENTE DE CONFIANZA Y CARIÑO CON LA MAESTRA.

 

PARA NIÑOS DE 6 A 12 AÑOS.

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 2 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO LUNES 11 DE JUNIO
HORARIOS 18:00 a 20:00 H
DICTADO POR ALICIA GALETTO


PRECIO 2 CUOTAS DE  $2100*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  2 CUOTAS DE $2310*
TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

PARA MÁS INFORMACIÓN PONETE EN CONTACTO CON NOSOTROS ESCRIBIÉNDONOS A ESCUELADECOCINA@COCINAMAS.COM.AR O DEJANOS UN COMENTARIO MÁS ABAJO.

¡TE ESPERAMOS!

CURSO CORTO | MINI PASTELERÍA | MAYO 2018 | SIEMPRE MÁS!

¡NUEVOS CONTENIDOS!  APRENDERÁN TODAS LAS TÉCNICAS NECESARIAS PARA REALIZAR DISTINTAS PREPARACIONES EN FORMATO INDIVIDUAL PARA DELEITAR A SUS INVITADOS. LAS CLASES SON 100% PRÁCTICAS.

 

 TEMARIO

  • COOKIES DE ALGARROBA Y NUECES

  • ALFAJORES ROSETAS DE MERENGUE Y FRUTOS ROJOS

  • PARÍS – BREST DE MANZANA Y CARAMELO SALADO

  • CHOUX CRAQUELIN DE CHOCOLATE Y CAFÉ

  • ÉCLAIRS

  • RED VELVET CHEESECAKE

  • PANNA COTTA DE VAINILLA Y MOUSSE DE MANGO

  • VOLCÁN DE LIMÓN

  • TARTELETAS FONDANT DE CHOCOLATE Y PERAS ESPECIADAS

DURACIÓN  4 CLASES DE 3 H 
COMIENZO LUNES 14 DE MAYO 
HORARIO 18:00 H
DICTADO POR INÉS PESCADER


PRECIO $1900*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO – TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $2090*

**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS SIN INTERÉS).

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


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¡TE ESPERAMOS, TE VA A ENCANTAR!

CURSOS CORTOS | MINI PASTELERÍA | SEPTIEMBRE 2017 | MEJOR MÁS!

UN DULCE VIAJE QUE VA DE LO PARTICULAR A LO UNIVERSAL: CONSIDERANDO COLORES, FORMAS Y SABORES. LES CONTAREMOS TODAS LAS TÉCNICAS NECESARIAS PARA PREPARAR MINI CHEESECAKE, MOUSSES FRUTALES EN SHOT, TRIFLÉ, TARTINES Y SHOT DE BAVAROIS PARA ENCANTAR A SUS INVITADOS. LAS CLASES SON 100% PRÁCTICAS PARA QUE PUEDAN TENER LA EXPERIENCIA DE CÓMO SE TRABAJA EN LAS PASTELERÍAS DEL MUNDO.

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE RECETAS DE PASTELERÍA INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y PASTELERÍA QUE DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (1 VEZ POR SEMANA)
COMIENZO MIÉRCOLES 20 DE SEPTIEMBRE
HORARIOS 10:00 H
DICTADO POR INÉS PESCADER


PRECIO  $1500*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO Y TARJETA DE DÉBITO.

PRECIO  $1650*
TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS).
TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CURSOS CORTOS | TORTAS & TARTAS DELICIOSAS | OCTUBRE 2017 | MEJOR MÁS!

EL CURSO SE CENTRA EN EL APRENDIZAJE DE LAS TÉCNICAS BÁSICAS Y ELEMENTALES PARA LA ELABORACIÓN DE LAS TORTAS  QUE REPRESENTAN LA PASTELERÍA.

AGASAJA A TU FAMILIA CON DELICIOSAS TORTAS Y TARTAS CASERAS! PRESENTA Y DECORA TODA UNA MESA CON LOS MEJORES PLATOS DULCES.

 

TEMARIO
SELVA NEGRA
TORTA DOBOS
GATEAU FRAISER
DEVILS CAKE
LEMON PIE
TARTA DE FRUTOS SECOS
LINZER TORTE
TARTA DE MANZANAS

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE TORTAS Y TARTAS DULCES INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.


DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (1 VEZ POR SEMANA)
COMIENZO MIÉRCOLES 11 DE OCTUBRE
HORARIOS 18:00H
DICTADO POR ROXANA CHACRA


PRECIO  $1800*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1980**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

CLASES ESPECIALES | SUSHI & CÍA. | SEPTIEMBRE 2017 | MEJOR MÁS!

LOS PRODUCTOS Y LAS TÉCNICAS DE PREPARACIÓN TRADICIONALES DE LA COCINA JAPONESA ES CONSIDERADA CIENTÍFICAMENTE UNA DE LAS MÁS SALUDABLES: RICA EN VERDURAS, PESCADO Y PROTEÍNAS VEGETALES APORTADAS POR LA SOJA Y LAS ALGAS, DEJANDO ATRÁS ALIMENTOS GRASOS Y COMIDAS PESADAS.

LA COCINA DE ESTOS PUEBLOS COMO MAGNÉTICA EXPRESIÓN CULTURAL QUE BUSCA ACERCARSE A TODOS LOS PÚBLICOS, RESPETANDO AL MÁXIMO LA CALIDAD DEL PRODUCTO Y LA BELLEZA DE SU PRESENTACIÓN ¿TE ANIMAS?

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE PLATOS TÍPICOS JAPONESES INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.

 

TEMARIO

CLASE 1

SHARI

MAKIZUSHI DE SALMÓN

PHILADELPHIA ROLL

FUTOMAKI VEGETARIANO

NIGUIRI DE SALMÓN

SALSA TERIYAKI

 

CLASE 2

RAMEN

POLLO YAKITORI

TEMPURA VEGETARIANO

SALSA CÍTRICA AGRIDULCE


DURACIÓN 2 CLASES DE 3 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO MARTES 12 DE SEPTIEMBRE
HORARIOS 18:30 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO


PRECIO  $1200*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1320**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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CURSOS CORTOS | STREET FOOD | SEPTIEMBRE 2017 | MEJOR MÁS!

STREET FOOD, UN CONCEPTO RENOVADOR. LA COCINA INFORMAL ESTÁ TOMANDO LA CALLE Y LOS RESTAURANTES BUSCAN ADAPTAR SU VISIÓN DEL CONCEPTO STREET FOOD PARA ATRAER MÁS CLIENTELA. LA COMIDA CALLEJERA SE VA ABRIENDO CAMINO EN EL PALADAR DE LOS ROSARINOS Y SE HACE HUECO COMO NUEVA TENDENCIA GASTRONÓMICA.

 

TEMARIO

#ZONA AMERICANA

  • Empanadas Pino chilenas
  • American burguer
  • Tacos mexicanos
  • Kentaki chicken

#ZONA EUROPEA

  • Hot dog – INGLATERRA

  • Baguette – PARIS

  • Pescaito frito – ANDALUCIA

  • Souvlaki y pita – GRECIA

#ZONA ASIÁTICA

  • Dosas – Crepas – INDIA

  • Roll primaveras – THAILANDIA

  • Chow mei –  CHINA

  • Yakitori  – JAPÓN

#ZONA EXÓTICA RESTO DEL MUNDO

  • Sambussas  – KENIA

  • Kebat – MARRUECOS

  • Macaroni and cheese.

  • Bánh mí – VIETNAM

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE PLATOS ESPECÍFICOS DE “COMIDA CALLEJERA” INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.


DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO LUNES 11 DE SEPTIEMBRE
HORARIOS 14:00 H
DICTADO POR ROBERTO VALENTI


PRECIO  $1600*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $1760**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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¡TE ESPERAMOS!

 

 

 

CLASES ESPECIALES | BELLA ITALIA | AGOSTO 2017 | MEJOR MÁS!

INCURSIONAMOS UN POCO EN EL MUNDO GASTRONÓMICO DE UN PAÍS CON UNA CANTIDAD DE SABORES MUY VARIADOS Y DELICIOSOS.

PLATOS PRINCIPALES Y POSTRES ORIGINARIOS DE ITALIA QUE NOS HARÁN RECORDAR CON CADA BOCADO QUE LA VITA É BELLA.

 

TEMARIO

  • VITTEL TONNÉ

  • COUS-COUS DE VEGETALES

  • PERAS EN JARABE PARA ENVASAR

  • PIZZA Y FOCACCIA

  • OSSOBUCCO A LA ITALIANA

  • PANNA COTTA

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE PLATOS TÍPICOS ITALIANOS INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA Y DESEE ESPECIALIZARSE EN ESTE TEMA EN PARTICULAR.


DURACIÓN 2 CLASES DE 3 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO MARTES 15 DE AGOSTO
HORARIOS 15:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO


PRECIO  $900*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $990**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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