CURSO CORTO | TALLER DE PANES | ABRIL 2019 | SIEMPRE MÁS!

¡CON LAS MANOS EN LA MASA! CUATRO CLASES TOTALMENTE PRÁCTICAS PARA ADENTRARTE EN EL MUNDO DE LA PANADERÍA, UNA DE LAS CLASES INCLUYE PANES CON MASA MADRE.
EL PAN ES UN ALIMENTO QUE FORMA PARTE DE NUESTRA DIETA COTIDIANA,
VENÍ A CONOCER RECETAS Y SECRETOS PARA HACER LOS PANES MÁS RICOS.

 

PERFIL DEL ALUMNO

PARA TODA PERSONA QUE DESEE APRENDER LAS CORRECTA ELABORACIÓN DE PANES INCURSIONANDO EN TÉCNICAS BÁSICAS DE MANIPULACIÓN Y COCCIÓN, A FIN DE LOGRAR DELICIOSAS PREPARACIONES. YA SEA PARA AFICIONADOS O PARA PERSONAS CON CONOCIMIENTOS EN LA COCINA.

 

TEMARIO

 

CLASE 1

STROMBOLI (FOCACCIA RELLENA)

PANCITOS PARKER HOUSE

 

CLASE 2                                                          

PAN DE CEREALES

PANCITOS SABORIZADOS

 

CLASE 3

PAN DE TOMATE Y CEBOLLA MORADA

PAN DE YOGURT Y SEMILLAS

 

CLASE 4                                                         

PANES DE MASA MADRE

PIZZA DE MASA MADRE

 


DURACIÓN 4 CLASES DE 3 H
COMIENZO LUNES 8 DE ABRIL
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO


PRECIO  $1900*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO  $2090**
**TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS) – CHEQUE BANCARIO

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.


Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.


RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

PARA MÁS INFORMACIÓN PONETE EN CONTACTO CON NOSOTROS ESCRIBIÉNDONOS A ESCUELADECOCINA@COCINAMAS.COM.AR O DEJANOS UN COMENTARIO MÁS ABAJO.

¡TE ESPERAMOS!

CURSO CORTO | PANES CON MASA MADRE | SEPTIEMBRE 2018 | SIEMPRE MÁS!

DENTRO DEL MUNDO DE LOS PANES, EL PAN MAS VALORADO ES EL REALIZADO EXCLUSIVAMENTE CON MASA MADRE NATURAL, ES DECIR, SIN USAR NINGÚN TIPO DE LEVADURA COMERCIAL. EL PAN REALIZADO CON MASA MADRE NATURAL, ES EL PAN CON EL SABOR MAS AUTENTICO, EL PAN QUE MAS TIEMPO DURA FRESCO, CON MEJOR OLOR Y EVIDENTEMENTE EL QUE MEJORES PROPIEDADES NUTRICIONALES TIENE. LES OFRECEMOS CONOCER TODOS LOS SECRETOS DE LOS PANES CON MASA MADRE Y DISFRUTAR DE SU AUTÉNTICO SABOR Y AROMA.

 

TEMARIO

 

CLASE 1

ELABORACIÓN DE LA MASA MADRE

PAN DE MASA MADRE NATURAL

 

CLASE 2

MASA MADRE DE CENTENO

PAN DE CENTENO

 

CLASE 3

PAN INTEGRAL DE MASA MADRE

 

CLASE 4

MANTENIMIENTO DE LAS MASAS MADRES

PAN PERSA

 

DURACIÓN 4 CLASES DE 2 1/2 H (1 POR SEMANA)
COMIENZO LUNES 17 DE SEPTIEMBRE
HORARIOS 18:00 H
DICTADO POR MARÍA DE LOS ÁNGELES SOSO


PRECIO 1 CUOTA DE $2200*
*PRECIO CONTADO EFECTIVO – TARJETA DE DÉBITO –  TRANSFERENCIA O DEPÓSITO BANCARIO

PRECIO 1 CUOTA DE $2420*
TARJETA DE CRÉDITO VISA O MASTER (HASTA 3 CUOTAS).

 

Nota: Los precios incluyen materia prima, materiales, utensilios, apuntes.
Se entregan Certificados de Asistencia.

Vacantes limitadas. Las clases correspondientes a los cursos cortos son personales e intransferibles. En caso de inasistencia no se podrán recuperar.
Ante la imposibilidad de iniciar el curso corto, se requiere avisar con un mínimo de 48 horas de antelación para poder optar a un nuevo curso. El plazo para realizar el cambio por un nuevo curso es de 3 meses a partir de la fecha del inicio. Para canjear el pago por un nuevo curso se tomará el valor abonado con anterioridad y la diferencia del valor actual. Asimismo la Escuela podrá disponer su suspensión o reprogramación, en caso de no alcanzar el cupo mínimo.

 

RESERVAREMOS TU VACANTE DURANTE 48 HORAS HÁBILES, SI NO SE FORMALIZA TU INSCRIPCIÓN DENTRO DE ESE PLAZO, DISPONDREMOS DE LA MISMA. CLIC AQUÍ

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